La description
Villamartin
Villamartin est situé dans le quadrant nord-ouest de la province, dans les derniers contreforts de la campagne, au pied des montagnes Bétiques. Son emplacement stratégique, en tant que nœud d'articulation des communications entre les localités de la région et, par conséquent, entre les provinces de Cadix, Séville et Malaga, l'a progressivement façonné comme le centre des services publics régionaux. La région est baignée par les rivières Guadalete et Sarracín, mieux connues dans la région sous le nom de Río Grande et Río Chico. L'activité principale de la région est l'agriculture, sans oublier l'importance de la chasse. Ses habitants sont appelés Villamartinenses.
La zone est stratégiquement située entre 4 magnifiques terrains de golf, Campoamor, Las Ramblas, Villamartin et Las Colinas. Bien que Villamartin soit situé à l'intérieur des terres, il n'est qu'à quelques minutes en voiture de nombreuses belles plages. La place Villamartin mérite également d'être mentionnée, un grand centre avec des boutiques, des bars, des cafés, des banques et des restaurants. Au plus chaud de l'été, l'ambiance nocturne bourdonne de vie et de "bruit".
Les festivals les plus remarquables de Villamartín sont :
Carnaval:
En février ou mars.
Semaine Sainte:
en mars ou avril
Exposierra et Quesierra :
En avril. Foire multisectorielle qui vise à promouvoir la Sierra de Cadix dans tous ses domaines, dans le tourisme, la gastronomie, l'industrie et l'agriculture. Rendez-vous incontournable pour les amateurs de bon fromage.
Pèlerinage des Montagnes :
le 8 septembre, la Virgen de las Montañas se déplace au Sanctuaire de Pajarete.
Foire aux bestiaux et fête de San Mateo :
du 20 au 24 septembre. “Déclarée d'Intérêt Touristique National d'Andalousie”. C'est la plus ancienne foire aux bestiaux d'Andalousie, qui se tient depuis le XVIe siècle. Il accueille également le concours Equi Sierra, un concours d'élevage et de sélection de chevaux de race hispano-arabe.
La gastronomie de Villamartin.
De la charcuterie et des saucisses sont fabriquées. Certains de ses plats typiques sont le chou, le gaspacho, la soupe aux asperges sauvages, le ragoût et les ragoûts de petit gibier. Villamartín peut se vanter d'avoir l'un des meilleurs fromages artisanaux grâce à la qualité de la chèvre Payoya, originaire de la Sierra de Cadix. De sa confiserie traditionnelle, il convient de souligner les beignets blancs, le pionono, le petisú ou le "cuerno" et la viande de coing.
Les monuments les plus remarquables de Villamartín :
- Église paroissiale de Santa María de las Virtudes des XVIIIe et XIXe siècles.
- Champ de dolmen d'Albérite.
- Église Notre-Dame des Douleurs des XVIIe et XVIIIe siècles.
- Sanctuaire de la Virgen de las Montaňas et Château de Matrera, Architecture militaire médiévale du IXe siècle.
Enfin et surtout, la nature et les loisirs
Très proche de la zone urbaine, vous pourrez profiter du chemin "Villamartín face à la rivière" parallèle au lit du fleuve Guadalete et "Villamartín face à la montagne", un tronçon qui vise à se connecter avec l'ancien chemin qui reliait la ville à la forteresse de Matrera et Ubrique. De la même manière, il existe différents endroits tels que la zone naturelle, la queue du réservoir de Bornos, le tarajal ou celui connu sous le nom de Cerro de la Gloria d'où vous pouvez voir une large vue panoramique sur les montagnes.
Le terrain de l'ancienne gare ferroviaire, qui n'a jamais été mis en service, est aujourd'hui occupé par un hôtel rural et un aérodrome accessibles avec votre propre avion ou en louant un de ceux disponibles dans les hangars. Vous pouvez également louer un pilote pour faire un vol privé. En plus d'offrir des cours de pilotage, des cours de parapente et de saut en parachute sont organisés.